Советы по выбору кизила
- Выбирайте кизил с ярким красным или оранжевым цветом – это говорит о его спелости.
- Избегайте плодов с мягкими или поврежденными участками – они могут быть перезрелыми или поврежденными.
- Проверяйте кожицу – она должна быть гладкой и без пятен или пятен плесени.
Секреты хранения кизила
В холодильнике
- Перед хранением кизил рекомендуется промыть и обсушить его.
- Укладывайте кизил в упаковку из непрозрачного пластика или контейнер с крышкой.
- Храните плоды в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия.
- Кизил можно хранить в холодильнике до 2-3 недель.
В морозильнике
- Если вы планируете хранить кизил в морозильнике, сначала измельчите его или сделайте пюре.
- Упакуйте пюре кизила в пластиковые контейнеры или пакеты для заморозки.
- Поместите упаковку в морозильную камеру и храните при температуре -18 градусов Цельсия или ниже.
- Замороженный кизил может быть хранить до 1 года.
