Салат из соленых огурцов

Ингредиенты:

Колбаса — 340 Грамм
Картошка — 3 Штуки
Морковка — 5 Штук
Лук — 1 Штука
Яйца — 6 Штук
Консервированный горошек — 340 Грамм
Соленые огурцы — 5 Штук
Ветчина — 150 Грамм
Свежий огурец — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Сделать такой салат очень просто. Он невероятно сытный, вкусный и питательный. Все ингредиенты отвариваю, измельчаю и заправляю майонезом. Расскажу, как приготовить салат из соленых огурцов.

Описание приготовления:

Большинство людей не представляют праздников без салата «Оливье». Это самый вкусный, питательный и традиционный салат. Для его приготовления использую соленые огурчики, можно собственного производства или покупные. Для салата можно использовать вареную колбасу или мясо.

Как приготовить "Салат из соленых огурцов"

1. Мою картошку и морковку, затем помещаю их в кастрюлю и заливаю холодной водой, отправляю кастрюлю на огонь и варю овощи после закипания 40 минут.

2. Выкладываю овощи в тарелку и остужаю.

3. Очищаю морковь и картошку, отвариваю яйца. Нарезаю все овощи, колбасу и яйца мелким кубиком. Лук обдаю кипятком, чтобы избавиться от горечи, горошек выкладываю в тарелку.