Салат к тушеной капусте

Ингредиенты:

Свекла — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Огурец соленый — 2 Штуки
Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4-5

Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае - это винегрет.

Описание приготовления:

Если вы постничаете или решили сделать разгрузочный день, можно приготовить салат к тушеной капусте в домашних условиях. Я решила сделать винегрет. Эти два блюда отлично гармонируют на одном обеденном столе и являются вкусными.

Как приготовить "Салат к тушеной капусте"

1. Для начала нужно отварить все овощи. Солености салату придаст огурец. Можно также использовать квашеную капусту.

2. Когда все овощи будут сварены, даем им остыть и нарезаем кубиками мелкого размера. По вкусу можно добавить репчатый или зеленый лук.

3. В последнюю очередь нарезаем огурцы. Если используете лук, его можно смешать с нарезанными огурцами и дать немного постоять. Таким образом лук немного промаринуется в рассоле.