Черешневый сироп с розмарином и ванилью – лучший рецепт
Описание
Черешневый сироп с розмарином и ванилью – это освежающий и ароматный напиток, который можно использовать для приготовления коктейлей, добавления в мороженое или использования в качестве сладкого топпинга на десерты.
Ингредиенты
- 500 г черешен, без косточек
- 200 г сахара
- 1 ванильная палочка
- 2 веточки свежего розмарина
- 500 мл воды
Приготовление
- Смешайте черешни, сахар, ванильную палочку и розмарин в кастрюле.
- Добавьте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите смесь около 20 минут, пока черешни не станут мягкими и сироп не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть.
- Процедите сироп через сито или марлю, чтобы удалить черешни, ванильную палочку и розмарин.
- Перелейте сироп в стеклянную бутылку и храните в холодильнике до двух недель.
Подсказка
Для более насыщенного вкуса черешневого сиропа вы можете добавить немного лимонного сока или цедры. Также, если вы предпочитаете более густой сироп, вы можете варить его еще несколько минут до желаемой консистенции.
Приятного аппетита!
