Красносмородиновый салат с рукколой и фетой
Описание
Красносмородиновый салат с рукколой и фетой – это свежий и ароматный летний салат, который сочетает в себе кислоту красной смородины, остроту рукколы и нежность феты. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо, а также может быть отличным дополнением к основной трапезе.
Ингредиенты
- 200 г рукколы
- 150 г красной смородины
- 150 г феты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: вымойте и обсушите рукколу, промойте красную смородину и обсушите ее, нарежьте фету на небольшие кубики.
- В большой миске смешайте рукколу, красную смородину и фету.
- Добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались соусом.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 10-15 минут перед подачей на стол, чтобы все вкусы соединились и салат стал еще сочнее.
Подсказка
Если вы предпочитаете более кислый вкус, можно добавить немного лимонного сока в соус для салата. Также можно посыпать салат соком половинки лимона перед подачей на стол для дополнительной свежести.
Приятного аппетита!
