Вишневый салат с рикколой и гранолой
Описание:
Вишневый салат с рикколой и гранолой – это свежий и ароматный салат, сочетающий в себе сладость вишен, нежность рикколы и хрустящую гранолу. Он является идеальным выбором для легкого и вкусного ланча или ужина.
Ингредиенты:
- 150 г рикколы
- 200 г свежих вишен, без косточек
- 100 г гранолы
- 50 г козьего сыра, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В большой миске соедините рикколу, вишни, гранолу и измельченный козий сыр.
- В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
- Подавайте вишневый салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хрустящесть.
Подсказка:
Добавьте к салату грецкие орехи или кедровые орехи для дополнительной текстуры и аромата. Вы также можете посыпать салат дольками авокадо для добавления кремовости и насыщенности.
Приятного аппетита!
