Рябиновое варенье с медом и имбирем – лучший рецепт
Описание
Рябиновое варенье с медом и имбирем – это вкусное и ароматное лакомство, которое прекрасно подходит для зимнего периода. Кисло-сладкая вкусная рябина сочетается с терпкостью имбиря и нежностью меда, создавая уникальное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
- 1 кг рябины
- 500 г сахара
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка свежего имбиря (измельченного)
Приготовление:
- Переберите рябину, удалив палочки и оставив только ягоды.
- Промойте рябину в холодной воде, чтобы удалить остатки грязи.
- Переложите рябину в кастрюлю и добавьте сахар.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте мед и измельченный имбирь в кастрюлю, хорошо перемешайте.
- Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне около 1 часа, помешивая время от времени.
- Когда варенье приобретет густую консистенцию и ягоды будут мягкими, снимите с огня.
- Дайте варенью остыть и перелейте его в стеклянные банки.
Совет по приготовлению и пожелание:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Приятного аппетита!
