Черносмородиновый салат с рукколой и фетой
Описание
Черносмородиновый салат с рукколой и фетой – это свежий и освежающий салат с яркими и сбалансированными вкусами. Кислая черносмородина, пряная руккола и соленая фета отлично сочетаются в этом блюде, создавая аппетитный и летний вкус.
Ингредиенты
- 200 г черносмородиновых ягод
- 100 г рукколы
- 100 г фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Промойте черносмородину и удалите стебли.
- Вымойте и высушите рукколу.
- Положите рукколу в большую миску.
- Добавьте черносмородину к рукколе и аккуратно перемешайте.
- Раскройте фету на кусочки и добавьте в миску с салатом.
- Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец в маленькой миске.
- Полейте салат заправкой и медленно и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
- Дайте салату настояться в холодильнике в течение 10 минут перед подачей.
Совет
Для придания еще большего вкуса и аромата салату можно добавить грецкие орехи или кедровые орехи. Также можно подавать салат с ломтиками свежего хлеба или горячими картофельными дольками. Приятного аппетита!
