Кизиловый салат с авокадо и гранатом
Описание:
Кизиловый салат с авокадо и гранатом – это изысканное блюдо, сочетающее в себе сладость кизила и граната с нежностью авокадо. Этот салат отлично подойдет как гарнир к основным блюдам или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Ингредиенты:
– 2 крупных авокадо
– 1 гранат
– 200 г кизила
– 1 небольшой красный лук
– 2 столовые ложки оливкового масла
– Сок половины лимона
– Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
– Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть ложкой в большую миску. Сбрызните авокадо соком лимона, чтобы оно не потемнело.
- Очистите гранат, вынимая зерна и добавьте их к авокадо в миску.
- Добавьте очищенный и нарезанный кизил в миску.
- Тонко нарежьте красный лук и добавьте в миску с остальными ингредиентами.
- Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте салат свежей зеленью.
Совет:
Для приготовления салата используйте только спелые авокадо и сочные гранатовые зерна. Если хотите добавить немного пикантности, можете посыпать салат измельченным острым перцем. Приятного аппетита!
