Малиновый кисель с ягодами

Малиновый кисель с ягодами

Малиновый кисель с ягодами

Ингредиенты:

  • 500 г свежих малин
  • 200 г сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 500 мл воды

Приготовление:

  1. Подготовьте малину, промыв ее в холодной воде и обсушив.
  2. В большой кастрюле смешайте сахар и крахмал.
  3. Добавьте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь.
  4. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится и смесь начнет кипеть.
  5. Добавьте малину в кастрюлю.
  6. Повысьте огонь и доведите кисель до кипения.
  7. Понизьте огонь и варите кисель на слабом огне примерно 10-15 минут, чтобы ягоды распалась и отдавала сок.
  8. Снимите кастрюлю с огня и дайте киселю остыть.
  9. Подавайте малиновый кисель с ягодами в охлажденном виде.

Подсказка:

Можете добавить свежие ягоды или клубнику в кисель для более яркого вкуса и аромата.