Физалисовый десерт с манго и кокосом
Описание
Физалисовый десерт с манго и кокосом – это невероятно освежающая и ароматная комбинация тропических фруктов, которая прекрасно подходит для летнего времени. Кисло-сладкий вкус физалиса прекрасно сбалансирован сочным манго и нежным кокосом, создавая идеальное сочетание в каждом кусочке этого десерта.
Ингредиенты:
- 200 грамм физалиса
- 2 спелых манго
- 200 мл кокосового молока
- 50 грамм кокосовой стружки
- 2 столовые ложки меда
- Сок одного лайма
Приготовление:
- Начните с подготовки физалиса. Отделите ягодки от оболочки и вымойте их под проточной водой. Поставьте в сторону для дальнейшего использования.
- Очистите манго от кожуры и косточки. Нарежьте его на небольшие кусочки и положите в блендер.
- Добавьте кокосовое молоко, мед и сок лайма в блендер к манго. Взбейте все ингредиенты до получения гладкой и однородной массы.
- Распределите полученную смесь в стеклянные или керамические порционные формочки.
- Положите ягодки физалиса на поверхность каждого десерта, немного их вдавливая.
- Посыпьте десерты сверху кокосовой стружкой для добавления текстуры и украшения.
- Поставьте десерты в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли и набрали нужной консистенции.
Совет:
При подаче можно украсить каждый десерт веточкой мяты или небольшим кусочком манго. Также, можно добавить немного кокосовой стружки на верхушку каждого десерта для большей эстетической привлекательности. Наслаждайтесь этим свежим и ароматным десертом вместе с близкими и друзьями!
Приятного аппетита!
