Физалисовый газпачо с авокадо и креветками – лучший рецепт.

Физалисовый газпачо с авокадо и креветками

Описание:

Физалисовый газпачо с авокадо и креветками – это свежий и ароматный суп, который идеально подходит для летнего перекуса или легкого обеда. Сочные креветки, кремовый авокадо и слегка кислый физалис создают идеальное сочетание в этом оригинальном блюде.

Ингредиенты:

  • 200 г креветок, очищенных и отваренных
  • 2 авокадо, очищенных и нарезанных
  • 100 г физалиса, очищенного и нарезанного
  • 1 огурец, очищенный и нарезанный
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 зеленый перец, мелко нарезанный
  • 1 чесночный зубок, измельченный
  • Сок 1 лимона
  • Свежая кинза или петрушка для подачи
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. В большой миске соедините нарезанные авокадо, физалис, огурец, луковицу и зеленый перец.
  2. Добавьте отваренные креветки.
  3. В отдельной миске смешайте чеснок, сок лимона, соль и перец.
  4. Добавьте соус к остальным ингредиентам и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
  5. Подавайте физалисовый газпачо с авокадо и креветками в чашках для супа, украсив свежей кинзой или петрушкой.

Совет:

Чтобы придать дополнительный вкус супу, добавьте немного мелко нарезанного имбиря или перца чили. Можно также подать газпачо с тостами или хрустящими крекерами.

Приятного аппетита!