Малиновое варенье с лавандой и ванилью – лучший рецепт
Описание
Малиновое варенье с лавандой и ванилью – это нежное и ароматное лакомство, которое добавит нотки утонченности к вашему завтраку или десерту. Сочные малины, нежная лаванда и ароматная ваниль создадут идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты
- 500 г свежих малин
- 250 г сахара
- 1 столовая ложка свежей лаванды
- 1 ванильный стручок
Приготовление
- Подготовьте малины, удалив плодоножки и промыв их холодной водой.
- В большой кастрюле соедините малины, сахар, лаванду и нарезанный ванильный стручок.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума и варите варенье около 30 минут, периодически помешивая, пока смесь не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня и оставьте варенье остывать в течение 10-15 минут.
- Уберите ванильный стручок и измельчите варенье блендером до желаемой консистенции.
Подсказка
Вы можете добавить немного свежей лимонной цедры, чтобы придать варенью дополнительную свежесть и аромат.
