Салат с креветками и свежей клубникой: вкусное сочетание!
Описание:
Салат с креветками и свежей клубникой – это яркое и необычное сочетание морепродуктов и ягод, которое удивит ваши вкусовые рецепторы. Сочные и сладкие клубники прекрасно дополняют нежные и ароматные креветки, создавая неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты:
- 200 г креветок (очищенных и отваренных)
- 150 г свежей клубники
- 100 г салата айсберг
- 50 г молодого шпината
- 1/2 красного лука (нарезанного тонкими полукольцами)
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте все необходимые ингредиенты.
- Салат айсберг и шпинат тщательно промойте под холодной водой и обсушите. Разорвите листья на небольшие кусочки.
- Клубнику промойте и обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте плодоножки и нарежьте клубнику пополам или на четвертинки, в зависимости от размера ягод.
- Смешайте салат айсберг, шпинат, клубнику и нарезанный лук в большой миске. Добавьте отварные креветки.
- В отдельной миске приготовьте заправку из оливкового масла, сока лимона, соли и перца. Хорошо перемешайте.
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут перед подачей.
Совет:
Салат с креветками и свежей клубникой лучше всего подается прохладным. Украсьте его свежими веточками зелени или нежными цветками эдибл-флауэрс, чтобы придать ему еще больше аппетитного вида.
