Виноградный рисовый пудинг с кокосовым молоком
Описание
Виноградный рисовый пудинг с кокосовым молоком – это нежное и ароматное десертное блюдо с неповторимым вкусом винограда и кремовой текстурой риса. Этот пудинг идеально подходит для утоления сладкой зубной и удивит ваших гостей своей оригинальностью.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана кокосового молока
- 1/2 стакана свежего винограда
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Нарезанный свежий виноград для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Промойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.
- В кастрюле соедините рис, кокосовое молоко, свежий виноград, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 20-25 минут, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.
- После готовности, снимите кастрюлю с огня и дайте пудингу остыть.
- Переложите пудинг в креманки или другие подходящие емкости, украсьте нарезанным свежим виноградом сверху (если желаете) и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл.
Подсказка:
Если вы хотите добавить дополнительный вкус и текстуру, можно посыпать пудинг мелко нарезанными орехами или кокосовой стружкой перед подачей. Этот пудинг идеально подходит для сервировки в виде десерта после обеда или ужина. Наслаждайтесь его великолепным вкусом с семьей и друзьями!
