Калиновый чай с имбирем и корицей
Описание
Калиновый чай с имбирем и корицей – это ароматный и вкусный напиток, который прекрасно греет в холодное время года. Калина богата витаминами и полезными веществами, имбирь добавляет пикантность, а корица придает теплый и сладкий оттенок. Этот чай отлично подходит для разогрева в холодные вечера или в качестве альтернативы обычному чаю.
Ингредиенты:
– 2 столовые ложки сухих ягод калины
– 1 кусочек свежего имбиря (около 2 см)
– 1 палочка корицы
– 500 мл воды
– Мед или сахар по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте калиновый отвар. Для этого положите сухие ягоды калины в кастрюлю, залейте их водой и поставьте на огонь.
- Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите отвар на медленном огне примерно 10-15 минут. Это поможет выделить максимум аромата и пользы из ягод калины.
- В это время очистите свежий имбирь от кожуры и нарежьте его на тонкие ломтики.
- Добавьте нарезанный имбирь и палочку корицы в кастрюлю с калиновым отваром.
- Продолжайте варить чай еще около 5-7 минут, чтобы имбирь и корица отдали свои ароматы и вкус напитка.
- Затем снимите чай с огня и процедите его через сито, чтобы удалить ягоды калины, имбирь и корицу.
- По желанию добавьте мед или сахар для придания сладости.
- Калиновый чай с имбирем и корицей готов! Наслаждайтесь им в уютной компании или с печеньем.
Совет
Попробуйте подавать этот чай горячим или охлажденным с лимоном и мятой для освежающего летнего напитка. Также вы можете добавить немного сока граната для более насыщенного вкуса и аромата. Приятного аппетита!
