Кизиловый соус с мятой и чесноком
Описание
Кизиловый соус с мятой и чесноком – это освежающий соус с кисло-сладким вкусом и нежным ароматом мяты. Он идеально подходит для приправления блюд из мяса, рыбы или овощей, придавая им особый вкусовой акцент.
Ингредиенты:
- 200 г кизилового сока
- 2 столовые ложки свежей мяты, мелко нарезанной
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В миске смешайте кизиловый сок, мяту, чеснок и оливковое масло. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Посолите и поперчите соус по своему вкусу. Можете добавить немного сахара, если хотите более сладкий вкус.
- Оставьте соус на 15-20 минут, чтобы мята и чеснок дали свой аромат соусу.
- Перед подачей хорошо перемешайте соус и охладите его в холодильнике минимум на 1 час.
Совет:
Чтобы соус имел более насыщенный вкус, можно добавить немного лимонного сока или каплю соевого соуса. При подаче соуса к мясу или рыбе, посыпьте его свежей мятой для придания дополнительного аромата. Приятного аппетита!
