Рябиновый сироп с ванилью и розмарином – лучший рецепт.

Рецепт: Рябиновый сироп с ванилью и розмарином

Описание:

Рябиновый сироп с ванилью и розмарином – это ароматный и вкусный напиток, который отлично подходит для осенних и зимних дней. Кислота рябины смягчается сладостью ванили и приятным ароматом розмарина, создавая уникальное сочетание вкусов.

Ингредиенты:

  • 500 г свежей рябины
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 ванильный стручок
  • 1 веточка свежего розмарина

Приготовление:

  1. Переберите и промойте свежую рябину. Удалите плохие ягоды и палочки.
  2. В большой кастрюле соедините рябину, воду и сахар.
  3. Разрежьте ванильный стручок пополам и выньте семена с помощью ножа. Добавьте семена и стручок в кастрюлю с рябиной.
  4. Добавьте веточку розмарина.
  5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите сироп до кипения.
  6. Уменьшите огонь и варите сироп на слабом огне примерно 30-40 минут, пока ягоды не станут мягкими.
  7. Снимите сироп с огня и оставьте его остывать.
  8. Очистите сироп от ягод, ванильного стручка и розмарина, используя мелкое сито или марлю.
  9. Перелейте сироп в стеклянные бутылки или банки и храните в холодильнике.

Подсказка:

Рябиновый сироп с ванилью и розмарином прекрасно сочетается с горячим чаем, коктейлями и десертами. Вы также можете добавить его в кислые компоты или использовать в качестве ароматного дополнения к выпечке. Приятного аппетита!